RSS

Etikettarkiv: chokladfest

Årets frossarkväll är över

Årets chokladfest utökades till att även innehålla förrätter och det kan jag lova var ett mycket smart drag. I år var vi 29 stycken på festen varav knappt hälften av gästerna hade förrättsbidrag tror jag. I år var vi duktiga på att äta och det var förätternas förtjänst, helt klart eftersom det var enkelt att varva sött med ”salt”.  🙂

Tack kära vänner; Sabina och Ann-Louise för att ni är så fantastiska värdinnor!!

Vill ni se några bilder? Klicka på länken, man ska inte behöva vara inloggad på FB för att se bilderna:

Chokladfest 2012

Annonser
 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 8 januari, 2012 i Allmänt

 

Etiketter:

Årets chokladorgie är över

Igår så gick då årets chokladfest av stapeln – och vilken fest sen då. 🙂 Det märktes att det var tredje året vi körde festen för jösses vilken nivåhöjning vi märkte av. Många var det som hade jobbat med sina bakverk minst sagt.

Här till vänster ser ni mitt bidrag;

Cake Pops

100 g smör
2 ägg
2½ dl strösocker
5 msk kakao (av god kvalitet)
1 tsk bourbon vanilla alt 2 sk vaniljsocker
1 dl vetemjöl
1 krm salt

300 g vit blockchoklad
Strössel
Blompinnar eller grillpinnar

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en kakform, ca 21 cm diameter.
  2. Smält smöret i en liten kastrull.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret.
  4. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem. Blanda försiktigt till en slät smet.
  5. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min. Kakan ska vara kladdig i mitten. Låt svalna.
  6. Rulla bollar av kakan.
  7. Smält chokladen över vattenbad och rulla bollarna i den. Strö över strössel och låt stelna på smörpapper i kylen. Trä upp på pinnar.

Jag kan trädde på pinnar innan jag hade på chokladen och så lät jag dem stelna i ett oasis-block.

Se fler bilder: 

 
4 kommentarer

Publicerat av på 9 januari, 2011 i Allmänt, Recept

 

Etiketter:

Chokladfesten

Jag har ju lovat att rapportera från chokladfesten som jag blev bjuden på igår av mina vänner AL och Sabina. De hade bjudit in 14 chokladälskande tjejkompisar och alla som var bjuden skulle ta med sig något som man SJÄLV hade bakat. Självklart skulle choklad vara en av ingredienserna i bakverken. Och vilka bakverk sen…

Read the rest of this entry »

 
7 kommentarer

Publicerat av på 11 januari, 2009 i Allmänt

 

Etiketter: